x der mood la...*

Salam ari khamis semua...esok dah jumaat....kite cuti laaaa...bestnya.

Sebenarnya kite x der mood..mana tah terbang mood nih...x balik2 ke pangkal jalan lagi nih. Nak membebel rasanya cam malas di bulan puasa nih.

Tp, memang x der mood dengan peel orang sekeliling kite skrg nih. Aduiiii...x leh nak ckp camana..hati ni yang menahan diri dari hilang sabar..tu yang terbaik kan.

Ari ni dah 16 hari kita berpuasa...kejap jer kan...dah lepas separuh bulan kita berpuasa. Alhamdulillah...dah tinggal posa...ha3...bersedia la nak mengganti nanti.

Kerja2 memasak masih berjalan cam biasa. Walaupun x der idea...kena la berusaha untuk mencarigali idea2 itu ajar timbul jua.

Wahhh..memang x der mood nih..nak stop kat sini la dulu...ada mood nanti kite conteng2 lagi...*

Ini Cara Saya..Anda Bagaimana..*

Semalam masak lagi. Fuhhh..dah kekeringan idea untuk memasak la sekarang.

Balik keja semalam kul 10.30 pagi. Alhamdulillah, tender siap awal. Jadinya, boleh la balik awal. Cadangan asal...nak balik umah dan tido aje memula tuh. Yer la..malamnya tuh rasa ngantuk tahap gaban. X tau la nape kali ni rasa ngantuk sesangat. Mungkin sebab berpuasa..bangun pun awal. Sebab tu la ngantuk semedang.

Tapi kisah yang jadi selepas menjejakkan kaki ke rumah adalah tidak seperti yang dirancang.

Cadangan asal untuk menyegarkan badan sudah ilang entah ke mana.

Bersihkan kipas syiling di dalam kedua2 bilik + ruang tamu. Memanjat la wehhh...berpeluh2 lak jadinya. Sudah bersih ketiga2 kipas itu..kena la bersihkan habus2 yang berguguran itu. Wahhh..bawah2 katil sekali kite terjah. Sesudah itu...mop lak seluruh rumah...kasi bersih itu lantai..baru la besttt.


Pastu, bersihkan sliding door yang sudah berdebu itu..lap habuk2 yang bertamu kat kabinet tv..sofa..meja makan..sapu lagi sekali umah. Fuhhh..kepenatan sudah bertamu. Clearkan sinki...kuarkan lauk untuk main masak2 petang nanti.

Pegi mandi..sms hubby suruh kejutkan pukul 4. Pastu..masa untuk tido la.

Hubby tepon kali pertama...diriku tidak sedar...penat sangat gamaknya. Kali kedua hubby col..beberapa minit selepas tu, baru la daku sedar. Hik3...kelam kabut mandi ala kadar n solat zohor + asar sekali. Hik3...melampau lak.

Sudah selesai urusan yang satu itu..terus main2 kat dapo. Apa yang berjaya di masak hari tu...Bawal Sweet Sour, Bendi Goreng Belacan, Ayam Masak Kicap kering + Ikan Masin + Bawang dan cili. Air lak sirap cincau.

Ohhh..meh nak kongsi resepi Ikan Bakar n Air Asam kite nyer versi.

- Ikan cencaru x yah bakar. Letak atas kuali leper jer..buka api kecik aje la...ha3..umah tinggi...camana nak bakar membakar..
- Air asam lak camni caranya :
* Tumbuk cili + garam + gula + belacan...tumbuk hingga lumat
* Masukkan bawang merah yang dimayang..tumbuk jangan bagi hancur..tumbuk memain jer untuk bagi berair skit
* Masukkan perahan limau kasturi + kulit limau yang dah dipotong halus. Tumbuk lagi
* Masukkan tomato yang dah didadukan
* Keluarkan dr lesung..masuk lam mangkuk
* Gaul2 lagi..kalau nak bagi kuah lebih..masukkan skit cuka..kalau x nak cuka..boleh ganti ngan perahan limau kasturi
* Siap untuk disantap

Slurppp...sedapnya ikan bakar...cam teringin lak..hik3...*

Cerita Biasa di Bulan Puasa...*

Ok..meh nak merepek sepatah dua kata. Nak baca...baca la...x nak pun x per...kite x marah..

Alhamdulillah, sehingga kini masih bertahan memasak untuk berbuka. Baru kena ngan tekak yer x. Tp pernah la 2 kali x masak kat umah. Pertama kali sebab kena stayback. Jadinya, hubby kena la tapau kat luar. Kali kedua sebab pergi Melaka. X sempat nak balik KL.

Menu untuk berbuka, biasa2 aje. Janji perut kenyang dan tekak dapat terima. Jimat pun yer juga. Ari nih plak, kali ketiga cuti masak. Sebabnya, kite kena stayback lagi sekali. Esok...insyaallah akan masak.

Kengkawan dah plan nak cuti raya bila ker. Kite cadangnya nak cuti 2 minggu la...termasuk sabtu ahad n public holiday la. Maknanya..ambik AL 7 ari (kalau bos x bagi cuti tambahan selain dari yang tercatat kat memo awal tahun dulu).

Biskut raya dah tempah lama dah...tunggu dapat n kuarkan duit aje nanti. Nak wat sendiri x der maknanya sebab tangan kite ni x reti nak membuat biskut raya. Takat nak masak lauk n nasi tu boleh la. Tp, nak kena belajar wat sendiri gak biskut raya nih. Leh jimat banyak.

Baju Melayu hubby n Luqman belum cari. Mungkin minggu depan ke Jalan TAR. Selalunya baju melayu diaorang cari kat kedai Ali Omar tuh jer. Baju kurung kite ada selai...nak cari selai lagi...harus matching ngan baju melayu nanti.

Ermmm..lupakan pasal cerita puasa dan ceita nak raya dulu. Nak citer pasal Luqman lak.

Budak yang agak cerewet tuh dah makin besar. Makin mengada dan makin banyak cakap. Semalam dia minta bb ngan kite. Ha3...puncanya kite citer kat dia...kawan dia dah dapat bb.

Singlet dia x nak pakai. Alasannya nampak ketiak. Ari tu g jenjalan...lepak kat Kedai Ayamas. Ada la sekawan remaja lelaki dan perempuan masuk dalam kedai tuh. Luqman tengok then cakap..ishh..nape pakai singlet tuh..x malu la...nampak ketiak. Aduhaiii..sib baik la x ramai orang waktu tu. Kalau x...wat malu jer.

Makan kekadang banyak n kekadang skit. Kalau time dia makan banyak...diap ingatkan kitaorang jangan bertambah nasi sebab nasi yang ada lam bekas tuh dia nak abiskan. Layankan jer la selera dia tuh.

Alhamdulillah, dah siap daftarkan tadika untuk Luqman. X tau la camana tahun depan bila Luqman ke sekolah. Tp dia demand la...nak sekolah kat Sekolah Antarabangsa kat Gombak tuh. Aduhaiii...tiap kali lalu kat situ mesti cakap Luqman nak sekolah kat sini.

K la...x der idea nak menconteng dah...daaaaaa...*

Ramadhan Datang Lagi..*

Ari ni dah masuk ari ke enam. Dan, baru hari ni nak update blog. Apa ceerrrr..
Bukan x der citer tp sy cukup la malas nak menconteng kat sini. X tau la naper x der mood sesangat.

Ari pertama puasa..kite x berbuka kat umah. Berbuka kat ofis sebab esoknya ada tender closing. Sedih?...x der la sangat. Mungkin dah terbiasa tinggalkan hubby n Luqman. Ari puasa pun cam x puasa jer sebab sibuk wat keja. Cepat jer masa berlalu.

Balik umah kul 11.15 minit pagi. Kawan ofis ni hantarkan. Cepat la skit sampainya. Kalau sebelum ni balik umah jer..perkara pertama yang kite wat ialah kemas umah n wat keja2 berkaitan. Tapi, kali ni kite balik umah n mandi...terus kebommmmm x sedarkan diri. He3...dah bajet nak bangun kul 4 petang untuk solat n masak untuk berbuka. Dan seperti yang dirancang..ianya berjalan seperti yang sepatutnya. Tapi memula tuh...liat gak nak bangun sebab badan dan penat.

Apa masakan yang berjaya dimasak ari tuh...simple tp cukup mengenyangkan...bubur jagung, telur sambal, ayam goreng dan ulam. Hubby lak beli murtabak banyak bawang yang x abis dimakan oleh kami semua.

Ari ke tiga berpuasa sangat la menyedihkan. Nak balik naik teksi..hubby x izinkan. Melangut la kite kat ofis ni menunggu hubby.Di tambah dengan hujan..maka lambat la hubbby sampai. Ambik Luqman lagi. Ohh..sblm tu singgah PARAM kat Jalan UIA tuh...alih2 satu apa pun kite x beli. Ha3...hamba seorang yang agak cerewet yer kengkawan. Nak2 benda2 yang nak masuk lam perut nih.

Balik umah...kat parking jer...azan pun berbunyi. Sib baik ada kurma lam keta...makan la tuk batalkan puasa. Pas solat...masa untuk bersilat kat dapo. Dan masakan yang berjaya di masak sepantas kilat ialah telo dadar, ayam goreng berempah,sosej goreng dan panaskan sambal telur belen sebelumnya. Simple jer tp mampu mengenyangkan kami.

Ari Sabtu..pepagi tu haruslah ke pasar dulu. Beli barang2 basah yang sudah kehabisan dan juga topup barang2 dapo yang lain. Dah siap potong n cuci..merayap la kejap. Kul 5 petang bermula la agenda masak memasak di dapo. Apa yang berjaya disediakan?...Kangkung Goreng Belacan, Sambal Udang Petai, Ulam Jantung Pisang, Budu + limau + cili + doyan dan ikan goreng garing. Wahhhh....setappppp...

Dah siap masak...pegi jenjalan ke PARAM depan tuh jer. Beli la Murtabak, Karipap (wajib untuk Luqman) dan tepung pelita.

Ari Ahad..dah tercatat kat kepala otak ni nak masak2 untuk berbuka. Tapi..jeng..jeng..jengggg...berlaku la sesuatu yang menghalang niat murni kite untuk memasak.

Kul 11 pagi...SIL col hubby ajak g Melaka n dia cakap nak balik sebelum berbuka. Erkkk...sempat ker..kite la yang cakap kat hubby. Apapun..pegi gak la walaupun x sepenuh hati. Hubby x drive..hanya jadi penumpang..

Gerak ke Melawati umah SIL dulu. Park keta kat situ dan bermula la perjalanan ke sana. Sampai sana..tengok SIL x der kat umah. Bergegas ke Hospital Melaka untuk melawat Abang Ipar hubby yang sakit. Lepak kat sana agak lama sebelum memulakan perjalanan ke Kg Serom 3, Ledang untuk berjumpa ngan seseorang. SIL nyer niat nih...bawakkan jer la sebab kite pernah pegi situ sekali..jalan pun ingat2 lupa. Sib baik x sesat n x salah jalan. Perjalanan kami dipermudahkan olehNya...Alhamdulillah.

Kul 6.45 petang baru gerak untuk ke umah SIL kat Merlimau. Dah dekat waktu berbuka tapi kami masih dalam kereta. Kan dah cakap..x sempat nyerrrrr...

Singgah PARAM kat sana...tp x der satu pun yang kite beli. Ha3...dah katanya cerewet..nampak lalat dok berterbangan pun leh wat ilang nafsu untuk membeli di situ.

Singgah kedai makan untuk berbuka. Azan dah berbunyi..kami x makan apa2 pun..huk3...sadisss di situ yer.

Perut dah kenyang...gerak umah SIL..dok kejap jer sebab Abang Ipar Husband nak berkejar berkejar ambik anak dia kat Times Square.

Gerak balik ke KL..kereta punya la banyak kat atas jalan. Aduiii..kepala dah nyooot...nyott...rasanya mau pecah. Luqman dah terbatuk2 dah. Lambatnya nak sampai. Kite siap terlelap dalam kereta. Ni sebab x tahan ngantuk n sakit kepala la nih.

Akhirnya...selamat sampai ke Melawati kul 11 malam. Balik umah terus la jawabnya. Esok nak keja yer kengkawan. Sampai umah..basuhkan kaki n tangan Luqman dulu..tukarkan baju...berikan ubat batuk..layan dia tengok CD..bagi susu...sediakan makanan untuk kami berdua...makan2...rehat2...kul 1 pagi baru masuk tido. Pagi nih...liat nak bangun pagi. He3..yer la...kul 5 yer saya bangun. Walaupun ada yang lagi awal bangun..bagi kite ni dah awal la sebab kalau bukan bulan puasa..kite bangun kul 6 pagi.

Ohhh..plan balik nanti. Nak masak ikan cencaru goreng garing, air asam yang sedap..buncis goreng n telo dadar. Cukup la tuh..

Untuk kengkawan yang tersayang...Selamat Berpuasa dan Ampunkan Salah Silap kite yer....*

Main Masak-Masak...*

Semalam ari Ahad. Disebabkan dah lama x update blog..nak la menconteng sesikit.

Seminggu sblm semalam..hubby cakap nak ajak kakak n abang dia serta kengkawan dia datang umah. Jadinya, dalam kepala otak kite ni terfikir la nak masak sesikit untuk jamu diaorang. X der la masak beria sangat kan...kiranya ada gak la makanan bila diaorang datang umah.

Ari2 sebelum Ahad..kite dah ke Giant untuk beli bahan2 kering. X nak la kelam kabut nanti kan. Pastu ari Sabtu sblm smlm lak g pasar malam untuk cari bahan2 basah. Cadangnya nak masak laksa, nasi ayam, bubur jagung n agar2 santan. Jadinya, terbeli la ayam 4 ekor, ikan 3 kilo, jagung 10 tongkol dan agar2 2 strip.

Pagi sabtu tuh gerak awal dari umah untuk pegi servis keta. Pastu ke Ampang untuk cari barang skit. Balik umah jap..rehat2...gerak lak ke pasar malam. Dalam keta nak balik umah...dah terbayang kepenatan yang akan kite lalui nanti.

Sembang ngan hubby...dia cakap yang kalau masak bebanyak camtu la. Oleh itu, kite ambil la kesempatan yang ada untuk cakap bahawa kalau sesama wat keja ringan la skit beban tu. Balik tu...kite basauh ikan, basuh ayam n rebus lauk2 tuh. Hubby lak kemas mana2 yang patut(Tq abang. Pas dah masak semua tuh...perap ayam n asingkan tulang dan isi ikan tuh. Siap keja2 tuh dalam pukul 2 pagi.

Ari ahad..celik2 mata jer..pegi toilet. Tengok2 air yilekkk. Alamak...camana nak main masak2 nih. Satu keja la plak kan...x kan la nak tepon diaorang cancelkan plak. Jadinya, hubby la yang jadi tukang pegi usung air kat kedai. Berapa kali tah dia naik turun tangga angkut air. Sekali lagi penghargaan wat suami tersayang. Kite plak bersilat kat dapur. Leceh betul bila x der air nih.

Tp, alhamdulillah...siap gak la makanan yang dah dirancang bila azan zohor berbunyi. Seronok bila kengkawan datang umah. Tp satu hal lak...bekas2 kotor x dapat basuh. Sampai sekarang..sinki kat dapur tuh masih lagi bersepah dan penuh dengan bekas2 kotor.

Tengok la petang nanti..kalau ada air...bersilat la kat dapur nak bersihkan bekas2 tuh. Malam tadi pun pegi umah SIL..mandi kat sana.

Pagi tadi..bila buka paip air...cenonet jer air yang keluar. Tadah gak la kan..wat mandi dan settlekan hal2 berkaitan. Tp cam x puas mandi la sebab x leh syampu rambut. Bila syampu rambut, pakai banyak air kan...elakkan pembaziran yer. Balik keja nanti..kalau air dah ada..harus ku balas dendam..mandi sepuas2nya...nikmat ooo dapat mandi lelama nih.

Dan yang pasti..balik keja nanti harus ku kerjakan sinki yang penuh dengan bekas2 kotor....*